空調服の機能としてファンを塞がない限り効果はあると思いますが、就寝状態に入ってしまいますと長時間風に当たることになるため、思わぬ体調不良を起こしてしまう恐れがあります。
それなので空調服を着用したまま就寝するのは非常に危険です。
“扇風機に当たり続けた場合の危険について”という記事によると「人間は寝ている間、体温調節が機能低下し、扇風機の風に当たり続けることにより、体温低下から心臓麻痺などに陥る危険性があるとされている」とのことです。
死に至る危険もあるそうなので、就寝時のご使用は絶対におやめください。